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上白糖

 

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しっとりとした使い心地の
ポピュラーなお砂糖

様々な用途で使われるお砂糖

結晶表面に転化糖液(ブドウ糖や果糖)を噴霧しているため、しっとりしているのが特徴です。
飲み物や製菓製パン、料理など様々な用途で使われます。

粒径の異なる2種類をご用意しています

  • 上白糖
    一般的な上白糖
  • 微細上白糖
    結晶が細かい上白糖。粒度が細かく、落雁やもろこしなど、砂糖を固めて作る菓子に最適です。粉体と混ざりやすいため、焼き菓子や粉末フレーバーなどにも使われています。

小袋も選べます

使いやすい1kg入りの「上白糖[小袋]」もご用意しております。

原材料名 起源原料 起源原料原産地
原料糖 さとうきび オーストラリア / 日本(鹿児島県及び沖縄県) / タイ
原料糖(甜菜糖) 甜菜 日本(北海道)
  • [業務用砂糖 大袋]

    内容量:20kg
    商品/外装サイズ:698×419×50(mm)
黒蜜 [小袋] 上白糖[小袋]

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[ kg単価 375円 ] [ kg単価 315円 ]

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