デザートのような安納いもドレッシング

自家製のさとうきび酢と
自家熟成の安納いもを使用

いつものサラダがごちそうに。新感覚スイートドレッシング

安納いもの濃厚な甘さと、さとうきび酢の酸味がバランスよくきいたドレッシングです。
自社の熟成庫で熟成させた安納いもをじっくりと低温で加熱し、甘みを引き出した後、香ばしく焼き上げてペーストに。

これに自社製造のさとうきび酢「雅二扇」を合わせ、安納いもの甘みと酸味のバランスを何度も試しながら、いろいろなお料理に合う甘く爽やかな風味に仕上げました。
サラダはもちろん、蒸し鶏や冷奴、白身魚のカルパッチョなど、幅広いお料理にお使いいただけます。

味のプロデュースはFarm to Me

東京・清澄白河にあるベーカリーレストラン「Farm to Me」が商品開発に協力。同店のレストランでもサラダにこのドレッシングを使用しており、食の感度が高い女性客を中心に好評。レストランで食べてその味に納得し、店頭でドレッシングを購入して帰る方も多くいます。

さとうきび酢 雅二扇 ｜ ― シンガポールラクサ

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