レーズンやリキュールとの
相性がよく個性的なお菓子作りに

味わい加工黒砂糖は、沖縄産さとうきび原料だけを使用した加工黒糖です。
さとうきびのミネラルや風味がたくさん詰まった糖蜜、黒糖を配合し、煮詰めた後冷却攪拌しながら自然結晶を作り出す伝統的な製造方法で製糖されています。

さとうきびのもつ独特のコクや後味の余韻が強く、味に厚みがあります。
黒糖特有の風味やコクはそのままに、製菓製パンに使いやすいように仕上げています。
すき焼きや照り焼きなど色の濃いお肉料理に使うと色合いや照りつやが増して、深みのあるお肉料理に仕上がります。
レーズンやリキュールとの相性も良く、和洋のお菓子にお使いいただくことで特徴のあるお菓子に仕上がります。

• [市販用砂糖 小袋]

  内容量：200g
  商品サイズ：140×173×25(mm)
  外装サイズ：260×178×189(mm)

• [業務用砂糖 大袋]

  内容量：30kg
  商品/外装サイズ：800×430×110(mm)

ブラウンシュガー ｜ ― 味わい黒砂糖ひと口小粒

すべての商品一覧