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グラニュー糖

 

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洋菓子の定番!
純度の高い製菓用砂糖

洋菓子作りには欠かせない定番の砂糖

ショ糖のみで構成されており、純度が高く、キレのあるスッキリとした甘さが特徴。
コーヒーや紅茶などの飲み物や洋菓子など幅広く使われます。

粒径の異なる2種類をご用意しています

  • グラニュー糖 グラニュー糖
    一般的なグラニュー糖。
    粒径が大きいため、シャリシャリとした食感を残したい場合に使われる。
    ディアマンクッキーやドーナツ、チュロスなどにおすすめ。
  • 微細グラニュー糖 微細グラニュー糖
    結晶が細かいグラニュー糖。
    溶けやすく、クリームやメレンゲがなめらかに仕上がるため、混合用に使われることが多い。

小袋も選べます

使いやすい1kg入りの「グラニュー糖[小袋]」もご用意しております。

information グラニュー糖で作るお菓子に飽きてしまったら

グラニュー糖で作るお菓子に物足りなさを感じたら、砂糖を変えてみませんか?
砂糖を含蜜糖に変えてみるだけで、いつものお菓子がひと味もふた味も違った仕上がりになります。
お気に入りのお砂糖を探してみてください。

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原材料名 起源原料 起源原料原産地
原料糖 さとうきび オーストラリア / タイ / フィリピン / グァテマラ / 南アフリカ / ブラジル / 日本
原料糖(甜菜糖) 甜菜 日本
  • [業務用砂糖 大袋]

    内容量:20kg
    商品/外装サイズ:698×419×50(mm)
上白糖[小袋] グラニュー糖[小袋]

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