ベーカリーや洋菓子店向け 業務用砂糖の通販
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・価格はいずれも消費税込みの価格です
”からだにやさしいお砂糖”はさとうきびの畑作りからこだわり、大学・医師との共同研究から生まれた低GIのお砂糖です。 GI(グリセミテック・インデックス)とは糖質の吸収度合いを示す値で、GI値が低いほど糖質の吸収が穏やかと言われています。GI値55以下が低GI食品です。からだにやさしいお砂糖はヒト臨床試験によりGI値が53であることが確認されました。
自然豊かな種子島で自社栽培したさとうきびから抽出した濃縮液が決め手です。 さとうきびには糖質の分解を抑える成分が含まれることが報告されています。
普通のお砂糖と同じように、飲み物からお料理、お菓子作りまであらゆる用途にご使用いただけます。素材の味や風味を損なうことなく、お料理に優しい甘さを与えます。 また、他の低GI食品と組み合わせれば、より健康を意識した食生活をおくることができます。 ※“からだにやさしいお砂糖”は低GI(GI値:53)ですが、この砂糖を使用した食品でのGI値を低下させる効果を保証するものではありません。
用途に合わせてお選びいただけるよう3種類のサイズをご準備しております。
※大東製糖コーポレイトサイトに移動します
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