グラニュー糖

洋菓子の定番！
純度の高い製菓用砂糖

洋菓子作りには欠かせない定番の砂糖

ショ糖のみで構成されており、純度が高く、キレのあるスッキリとした甘さが特徴。
コーヒーや紅茶などの飲み物や洋菓子など幅広く使われます。

粒径の異なる2種類をご用意しています

• グラニュー糖
  一般的なグラニュー糖。
  粒径が大きいため、シャリシャリとした食感を残したい場合に使われる。
  ディアマンクッキーやドーナツ、チュロスなどにおすすめ。
• 微細グラニュー糖
  結晶が細かいグラニュー糖。
  溶けやすく、クリームやメレンゲがなめらかに仕上がるため、混合用に使われることが多い。

小袋も選べます

使いやすい1kg入りの「グラニュー糖［小袋］」もご用意しております。

• [業務用砂糖 大袋]

  内容量：20kg
  商品/外装サイズ：698×419×50(mm)

上白糖［小袋］ ｜ ― グラニュー糖［小袋］

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