含蜜糖マルシェ

[L BRUNCH BY L'ESPOIR]フロランタン(アーモンド)

オリーブオイルを使用した2 枚のクッキーでジャムをサンドし、ナッツなどをのせ、カラメルでコーティングしました。

［アーモンド］
オリーブオイルを使用した2 枚のクッキーでアプリコットジャムをサンドし、ドライイチジク、ブルーベリー、アーモンドスライスをトッピングしました。
クッキーとカラメルに素焚糖を使用。

使用されている砂糖

素焚糖

レビューコメント

素焚糖は甘さが優しいこと、またコクがありキレが良く、組み合わせる素材によって素材の良さが引き立つので使用しています。

ご購入

高島屋大阪店にてお買い求めいただけます。

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店舗からのメッセージ

食べることは、私たちにパワーを与えてくれます。
忙しくても食べることは大切にしたい。エルブランチは素材を大切に、忙しい時間でも、気軽に楽しめるブランチスタイルをご提案いたします。

住所

大阪市中央区難波5丁目1番5号高島屋大阪店 MAP

営業時間

高島屋大阪店に準ずる

定休日

高島屋大阪店に準ずる

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