素焚糖
[パンの店 Objet(オブジェ)]カフェカフェ
ふんわりと柔らかいパン生地に、キリマンジャロとコロンビアをブレンドしたコーヒー風味の粒あんを入れて焼き上げ、ひと冷まししてからホイップクリームをたっぷりと絞り入れます。
粒あんは北海道十勝産の「ゆめむらさき」を素焚糖(すだきとう)と沖縄の海水塩で炊いています。
コーヒーのほろ苦さと小豆の心地よい渋味は相性が良く、ホイップクリームが合わさると、まるでカフェオレを食べているような味わいです。
- 使用されている砂糖
- 素焚糖
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- 産地や製法にこだわった厳選素材を使い、本当に美味しいと納得できる妥協のないパン、そしてお客様に安心して召し上がって頂ける身体に優しいパンを作っています。
北海道産小麦・北海道産特級バター・島根県木次乳業の牛乳・イタリア・ドイツのベーコンやソーセージ、北海道や和歌山の農家さんの安全で美味しい野菜などおいしいパンを作るためにどれも不可欠なものたち。
スタッフ一同ひとつひとつのパンに愛情をたっぷり込めて今日もとびきりのパンを焼き上げます。
- 住所
- 大阪府松原市阿保3-5-25 MAP
- 電話番号
- 072-331-9590
- 営業時間
- 7:00〜19:30
- 定休日
- 日曜日
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