含蜜糖マルシェ

[Buds & Co.]SHIFT(柚子ピールの砂糖漬け)

ゆずの皮の砂糖漬けです。
添加物、保存料等不使用

オフィスでのおやつタイムやお子様の間食に

素焚糖を使用したやさしい甘み
ゆずのさわやかで上品な香りも存分に味わえます
ビタミンをたっぷり含んだゆずで体調を整えましょう！

田舎や山間部ではどこにでもある柚子
冬になるとよくいただきます

ないものをねだるのではなく
身近な旬のものを大切にしていく
『いまここ』にあるものをありがたくいただく
そういった小さな考えのシフトが
心の平穏をつくっていくのかもしれません

使用されている砂糖

素焚糖

レビューコメント

何度も試作を重ね、悩みに悩んで決めた素焚糖の使用ですが、
『苦味がない』『舌に柚子特有の刺激がない』『今まで食べた柚子ピールの砂糖漬けと全然違う』と嬉しいお声をいただいています。

やさしい甘みで刺激が少ないのが素焚糖の特徴。
また砂糖自体にコクがあり、苦味などの雑味を抑えてくれます。

ご購入

通信販売にてお買い求めいただけます。

公式サイト / SNS

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店舗からのメッセージ

兵庫県の山間部、猪名川町で心と身体が健やかになるドライフルーツを作っています。
The key is peace of mind!

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