含蜜糖マルシェ

色々なブランドの多彩な含蜜糖スイーツをご紹介します

素焚糖

[ぱんだよりノドカ]食パン

国産小麦、天然酵母、天日塩、素焚糖の4つの材料で作ったシンプルな食パン

使用されている砂糖: 素焚糖
ご購入: 店舗、オンラインショップにてお買い求めいただけます。
公式サイト / SNS: ぱんだよりノドカ; Instagram
店舗からのメッセージ: 2011年1月31日、御所西ではじめた小さなパン屋、ぱんだよりノドカ。
7年目の2017年秋、世界遺産である二条城の北、路地奥の小さな町家に移転しました。
イーストフードや保存料などは一切使わず、国産小麦でつくる天然酵母や極少量のイーストを使った低温長時間発酵パンなど、優しい素朴なパン作りをモットーに毎日丁寧に手作りしています。
目印はパンダのノドカちゃん。
住所: 京都府京都市上京区猪熊通丸太町下ル中之町519番31 MAP
電話番号: 075-823-3382
営業時間: 10:00 ～ 18:00
定休日: 日曜日、月曜日、年末年始、ゴールデンウィーク、お盆。毎週火曜は予約販売のみ。

クローバー印の大東製糖株式会社が運営する【公式】通販ストアです。
お料理や製パン・製菓に欠かせない含蜜糖(素焚糖・赤糖・ブラウンシュガー)など、厳選素材の砂糖を販売しております。
パン屋さんやケーキ屋さん、洋菓子店や和菓子屋さん向けの業務用砂糖を販売しています。