含蜜糖マルシェ

[HiO ICE CREAM]焼き安納芋アイスクリーム

スイートポテトのように、芋の甘みと美瑛町の牛乳の軽やかさを楽しむアイスクリームです。

使用されている商品

安納いも

レビューコメント

種子島で古くから受け継がれた安納いも、それを最高の美味しさに引き立てる焼き芋づくりにこだわる大東製糖さんの皆様のこだわりと思いを受け継ぎ、HiO ICE CREAMらしい『素材本来の良さを引き出した』焼き安納芋アイスクリームに仕立てられたと思います。是非ご賞味くださいませ。

ご購入

店舗、オンラインショップにてお買い求めいただけます。
※季節ごとにフレーバーが変わるため、お求めいただけない場合がございます。

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HiO ICE CREAM

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店舗からのメッセージ

■クラフトアイスクリーム
ビール、コーヒー、チョコレートのクラフトの流れは、大量生産に最適化したモノづくりではなく、美味しさを最優先に小ロットのスモールバッチで製造し、テクノロジーを活用して少しずつ量産させようとする動きと考えています。
スモールバッチであれば、まとまった量の確保が困難な素材を使うことができ、産地の特徴を最大限に活かしたプロダクトを作ることが可能になります。
自らで足を運び、自らの舌で感じ、選んだ素材を独自に仕入れ、自分たちの工房でアイスクリームを作る、この流れはクラフトのモノづくりの面白さであり、きっとお客様にとっても特別な体験となると信じています。

住所

東京都世田谷区奥沢7-4-12 MAP

営業時間

11:00〜19:00

定休日

月曜日、火曜日
※冬期期間中は土日祝日のみの営業

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