含蜜糖マルシェ

[カーラ・アウレリア]ブランバゲット

パン屋大賞で1位を受賞したプロも認めるバゲット。外はカリカリ、中はもっちりとした食感。噛むほどに味わい深く、食事にもよく合います。

使用されている砂糖

黒蜜

レビューコメント

通常バゲットは小麦粉、塩、水、イーストのみで作られますが、黒蜜を加えることでほのかで優しい甘さを感じることができます。また、通常よりも短時間の焼成で焼きあがるため、皮もうすくぱりっと仕上がり、クラムがもっちり、しっとりとした食感になります。

ご購入

カーラ・アウレリア大丸東京店にてお買い求めいただけます

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カーラ・アウレリア

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店舗からのメッセージ

素焚糖でおなじみ大東製糖の直営ベーカリー。含蜜糖など砂糖にこだわったパンをお楽しみください！

住所

東京都千代田区丸の内1丁目9-1 大丸東京店 地下1階 MAP

電話番号

03-6895-2785

営業時間

【平日】10:00〜21:00【土日祝日】10:00〜20:00

定休日

大丸東京店に準ずる

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