含蜜糖マルシェ

[カーラ・アウレリア]黒糖フィッセル

きび黒蜜を練り込んだブラン生地に黒糖フィリングを挟み込んで焼き上げています。キャラメル状になった黒糖がパリッとしたクラストともちっとしたクラムと合わさって、いろいろな食感が楽しめます。

使用されている砂糖

加工黒砂糖

レビューコメント

加工黒砂糖は独特の風味と味わいがあるので、個性の強いパンを作るのに向いています。焦げやすいので短時間でキャラメリゼしたいときにも便利です。

ご購入

カーラ・アウレリア大丸東京店にてお買い求めいただけます

公式サイト / SNS

カーラ・アウレリア

Instagram

店舗からのメッセージ

素焚糖でおなじみ大東製糖の直営ベーカリー。含蜜糖など砂糖にこだわったパンをお楽しみください！

住所

東京都千代田区丸の内1丁目9-1 大丸東京店 地下1階 MAP

電話番号

03-6895-2785

営業時間

【平日】10:00〜21:00【土日祝日】10:00〜20:00

定休日

大丸東京店に準ずる

SNSシェア・ブックマーク用ページ