含蜜糖マルシェ

[Frohes brot 香麦荘]ぶどうパン

軽すぎず、重すぎず、小麦の味がしっかりと味わえるようにつくっています。
ぶどうパンのぶどうはレーズンを使用、パン生地の味を引き立てたいので、少し控えめに入れてます。

使用されている砂糖

素焚糖

レビューコメント

ミネラル豊富な、えぐみの無い自然な甘さが気に入って素焚糖を使い続けています。

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Frohes brot 香麦荘

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店舗からのメッセージ

「Frohes brot」はドイツ語で、Frohesは嬉しい・喜ばしい、brotはパンという意味です。
安全、安心な食材を使い、その素材を大切に活かせるよう、一つひとつていねいに感謝を込めて。
食べてくださる皆さまにその気持ちが伝わりますように。
皆様の日常の食生活に喜びをお届けしたいと心から願っております。

住所

東京都豊島区千早1丁目23-20 MAP

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