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含蜜糖マルシェ

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素焚糖

[恵比寿 豆園]どら焼き

恵比寿 豆園 どら焼き

豆園の「どら焼き」はふたくちサイズ。
でも、大きなどら焼きと同じく手間暇かかっています。
小さな皮はすぐに焦げてしまうので、目が離せません。
さとうきび100%素焚糖で炊き上げた大納言のあんこはさみこみ、バランス良く仕上げた自慢の「どら焼き」です。

使用されている砂糖
素焚糖 →
レビューコメント
小豆を味わう。そのために、選んだのは素焚糖(すだきとう)
一口食べて香るさとうきび、二口三口噛み締めて小豆を味わって、さとうきびの甘さが口中に満ちてくる。
砂糖の違いを感じてください。
ご購入
店舗にてお買い求めいただけます
公式サイト
恵比寿 豆園 →
店舗からのメッセージ
小豆を一番シンプルに楽しんでいただきたいから 私たちは「きんつば」からスタートしました。 砂糖の使用量を最小限に抑え、さとうきび100%素焚糖で炊き上げるあんは絶品。 時代に合わせて移り行く嗜好に柔軟性を持って対応する 新時代の和菓子をご提案致します。

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